El Torno, sabores de los dulces tradicionales de convento sevillano.

En pleno corazón de Sevilla, entre las callejuelas del casco histórico de la ciudad  se encuentra tras un pasaje, la Plaza del Cabildo. Una pequeña y preciosa plaza que maravilla a quien paseando por las calles del centro de Sevilla, la encuentra.

Cuando nos vamos adentrando, el silencio y la tranquilidad de este lugar nos invade, y podemos sentir la calma que se respira en un lugar que se encuentra tan cerca de la Catedral de Sevilla como del bullicio de los coches y el gentío. Pareciera que los muros de la antigua muralla almohade del siglo XII que podemos contemplar allí mismo, nos protegieran del ruido del exterior y nos trasportasen a otro lugar, siglos atrás.

En el ambiente no solo nos invade la tranquilidad, un dulce aroma muy especial nos atrapa. 

Bajo el edificio de viviendas semicircular que rodea la Plaza del Cabildo, en el número 2, hay una pequeña tienda con puertas y ventanas de madera, en cuya fachada podemos leer escrito en los azulejos el nombre de El Torno.

No podremos irnos de la Plaza del Cabildo sin evitar descubrir lo que hay en el interior de la tienda, y es que esconde una de las mejores pastelerías artesanales de dulces tradicionales de convento sevillano que podremos encontrar.

EL TORNO, PASTELERÍA ARTESANAL
DE DULCES DE CONVENTOS DE CLAUSURA

El Torno, es una pastelería de largo recorrido y tradición, que desde hace años nos ofrecen una amplia variedad de productos de repostería elaborados artesanalmente por las monjas de clausura, que llevan años realizando pasteles artesanales con recetas que han pasado de generación en generación durante años. 

Recetas centenarias de repostería artesanal
tradicional de Conventos de Clausura.

Recetas de pasteles que se elaboran con ingredientes naturales y de alta calidad, desde los más humildes y esenciales para la repostería como son: el azúcar, harina, huevos, la canela y el limón, como aquellos ingredientes más específicos como la miel, el cabello de ángel, el ajonjolí, el chocolate o la almendra. 

Unos dulces especiales, únicos y deliciosos, con una presentación cuidada con mimo hasta el último detalle, un bocado lleno de sabores y aromas de la tradición pastelera que en Genteel home te recomendamos probar en tu estancia en Sevilla, porque sabemos que quien prueba estos dulces, repite, igual que quien prueba a alojarse en uno de nuestros maravillosos apartamentos en la Plaza del Cabildo, vuelve.